Makanan Khas Tasikmalaya
Munculnya kerajaan di Indonesia kembali buat ramai, kesempatan ini di Tasikmalaya. Masalah kulinernya, berikut 5 makanan ciri khas Tasikmalaya yang nikmat.
Timbulnya Kerajaan Keraton Agung Sejagat di Purwokerto menghebohkan sosial media semenjak minggu lantas sampai berbuntut penangkapan pemimpinnya. Lantas ada Sunda Empire yang menggemparkan masyarakat Bandung. Yang paling baru, ada Kesultanan Selacau di Tasikmalaya semenjak dua hari kemarin (18/1).
Kesultanan Selacau atau biasa disebutkan dengan Kesultanan Selaco berada di Kampung Nagara Tengah, Desa Cibungur, Parung Ponteng, Tasikmalaya. Beritanya kerajaan ini telah ada semenjak tahun 2004. Rohidin sebagai yang pendiri Kesultanan ini akui jadi keturunan Raja Padjajaran serta punya gelar Patra Kusumah VIII.
Baca Juga : Biaya Kuliah POLINDRA
Kesultanan ini punya bermacam kegiatan serta sering menolong masyarakat seputar, tetapi menurut masyarakat akhir-akhir ini kerajaan telah jarang-jarang aktif. Tidak hanya kabar berita mengenai Kesultanan Selacau yang sedang ramai, Tasikmalaya punya bermacam kekhasan tertentu.
Diantaranya makanan ciri khas Tasikmalaya yang bermacam serta tidak kalah enak dengan wilayah yang lain. Dari mulai cemilan tradisionil seperti opak, sale pisang, sampai makanan tradisionil yang mengenyangkan seperti nasi tutug oncom.
- Opak
Makanan ciri khas Tasikmalaya ini banyak didapati di wilayah Jawa Barat. Nama makanan ini ialah opak yang memiliki bahan fundamen beras ketan serta punya rasa yang gurih dan teksturnya benar-benar renyah. Meskipun banyak didapati di Jawa Barat, opak berasal dariTasikmalaya.
Tidak hanya memiliki bahan fundamen beras ketan, opak dibuat dari tepung tapioka yang diberi bumbu dengan garam serta gula saja. Walau simpel, bumbu ini sukses mendatangkan rasa gurih yang enak.
Sesudah semua adonan tercampur dengan rata, adonan dibuat jadi lempengan pipih berupa bundar. Lantas adonan itu dijemur dibawah sinar matahari sampai jadi kering. Proses setelah itu dipanggang sampai renyah, jadi opak tidak berminyak benar-benar.
Baca Juga : Politeknik Negeri Indramayu
- Sale Pisang
Sale pisang adalah makanan ciri khas Tasikmalaya yang gampang didapati di toko oleh-oleh serta menyebar di lokasi Jawa Barat. Seperti namanya, cemilan tradisionil ini memiliki bahan fundamen pisang. Ada versus sale pisang kering serta basah.
Pada sale pisang kering, pisang iris tipis lantas dikeringkan. Selanjutnya digoreng dengan tepung yang membuat teksturnya jadi renyah. Sedang untuk sale pisang basah teksturnya empuk serta rasa-rasanya lebih manis. Rasa manis dari sale pisang akan membuat Anda suka, ditambah lagi disantap waktu santai.
Pisang yang dipakai pada cemilan tradisionil ini juga tidak dapat asal-asalan sebab tidak semua pisang bisa diproses jadi sale. Beberapa yang dapat digunakan ialah pisang raja nangka, sundul, serta pisang kapas.
Timbulnya Kerajaan Keraton Agung Sejagat di Purwokerto menghebohkan sosial media semenjak minggu lantas sampai berbuntut penangkapan pemimpinnya. Lantas ada Sunda Empire yang menggemparkan masyarakat Bandung. Yang paling baru, ada Kesultanan Selacau di Tasikmalaya semenjak dua hari kemarin (18/1).
Kesultanan Selacau atau biasa disebutkan dengan Kesultanan Selaco berada di Kampung Nagara Tengah, Desa Cibungur, Parung Ponteng, Tasikmalaya. Beritanya kerajaan ini telah ada semenjak tahun 2004. Rohidin sebagai yang pendiri Kesultanan ini akui jadi keturunan Raja Padjajaran serta punya gelar Patra Kusumah VIII.
Baca Juga : Biaya Kuliah POLINDRA
Kesultanan ini punya bermacam kegiatan serta sering menolong masyarakat seputar, tetapi menurut masyarakat akhir-akhir ini kerajaan telah jarang-jarang aktif. Tidak hanya kabar berita mengenai Kesultanan Selacau yang sedang ramai, Tasikmalaya punya bermacam kekhasan tertentu.
Diantaranya makanan ciri khas Tasikmalaya yang bermacam serta tidak kalah enak dengan wilayah yang lain. Dari mulai cemilan tradisionil seperti opak, sale pisang, sampai makanan tradisionil yang mengenyangkan seperti nasi tutug oncom.
- Opak
Makanan ciri khas Tasikmalaya ini banyak didapati di wilayah Jawa Barat. Nama makanan ini ialah opak yang memiliki bahan fundamen beras ketan serta punya rasa yang gurih dan teksturnya benar-benar renyah. Meskipun banyak didapati di Jawa Barat, opak berasal dariTasikmalaya.
Tidak hanya memiliki bahan fundamen beras ketan, opak dibuat dari tepung tapioka yang diberi bumbu dengan garam serta gula saja. Walau simpel, bumbu ini sukses mendatangkan rasa gurih yang enak.
Sesudah semua adonan tercampur dengan rata, adonan dibuat jadi lempengan pipih berupa bundar. Lantas adonan itu dijemur dibawah sinar matahari sampai jadi kering. Proses setelah itu dipanggang sampai renyah, jadi opak tidak berminyak benar-benar.
Baca Juga : Politeknik Negeri Indramayu
- Sale Pisang
Sale pisang adalah makanan ciri khas Tasikmalaya yang gampang didapati di toko oleh-oleh serta menyebar di lokasi Jawa Barat. Seperti namanya, cemilan tradisionil ini memiliki bahan fundamen pisang. Ada versus sale pisang kering serta basah.
Pada sale pisang kering, pisang iris tipis lantas dikeringkan. Selanjutnya digoreng dengan tepung yang membuat teksturnya jadi renyah. Sedang untuk sale pisang basah teksturnya empuk serta rasa-rasanya lebih manis. Rasa manis dari sale pisang akan membuat Anda suka, ditambah lagi disantap waktu santai.
Pisang yang dipakai pada cemilan tradisionil ini juga tidak dapat asal-asalan sebab tidak semua pisang bisa diproses jadi sale. Beberapa yang dapat digunakan ialah pisang raja nangka, sundul, serta pisang kapas.
Comments
Post a Comment